Nešto slatko iz čaše ovaj put malo komplikovanije. Celih 15 minuta rada je potrebno. I malo hlađenja. Osnova je krem sir neutralnog ukusa, kvalitetan kakao i neki šećer (ili med, zaslađivač…). Količine nisam merila, znam samo po kašikama da napišem, tri kašike krem sira, puna kašičica kakao praha i jedna puna kašičica previa zaslađivača. Sve […]
Tiramisu sa malinama
Pravio mi se tiramisu, pa sam shvatila da Konstantin ne može kafu, a onda sam se setila i malina koje mi stoje u zamrzivaču… Piškote potopljene u čokoladno mleko, mascarpone i slatka pavlaka i onda maline. Eto. Smazali smo ga začas. Nerecept, više je kao pomešaš nekoliko namirnica i poređaš. Veliko pakovanje piškota umačem u […]
Čokolina (Sarina čoko malina torta)
Ovo je torta koju najčešće pravim. Prvi put sam je napravila kumi za rođendan, jer ona mnogo voli ovu kombinaciju, čokolada i malina. Tada sam osmislila recept tako da bude nečujan, jer sam uglavnom kuvala dok mi beba spava. Ne koristi se mikser, nema lupanja, mućenja. Samo lopatica i žica za mućenje su dovoljan alat. […]
Voćni kapkejk sa malinama
Ljudi se dele na voćnu i čokoladnu ekipu. Prethodni kapkejk recept je bio za čokoholičare, a evo ga i za one koji su uvek za parče voćne torte, u ovom slučaju tortice (što je najpribližniji prevod za kapkejk). Mnogo je jednostavno, a i sve namirnice su veoma dostupne. Sam voćni deo je potpuno bez veštačkih […]