Karamel torta

Već neko vreme sam planirala da napravim tortu sa više korica. Odlagala sam jer sam se plašila da mi neće uspeti. Ideja je bila da isprobam za mali krug ljudi. Našla sam tepsije manjeg prečnika i krenula u osmišljavanje recepta. Čokoladne korice, dupli karamel krem, jedan krem od bele čokolade i torta obložena takođe belom […]

Continue Reading

Čiz kejk

Jednostavna, nepečena verzija popularnog kolača. Spremam ga sa mnogo varijacija, menjam voće, podlogu, veličinu kolača… Podeliću i varijacije i trik za voćni sloj. Osnovni recept koji izgleda kao na slici, (žuta torta), pravim u plehu prečnika 26cm, sa ivicama koje se skidaju (pleh sa štipaljkom). Podloga: 300g mlevenog keksa+100g  putera sobne temperature+4-5 kašika tečnosti Ako […]

Continue Reading