Kokos krem u čaši

kokos krem u čaši
štampaj

70g bele čokolade
100g kondenzivanog mleka
80g putera
50g prah šećera
3 pune kašike kokosovog brašna
malo arome vanile
listići badema ili pečeni bademi za serviranje

Postupak:
čokoladu, mleko, šećer i puter zagrejati da se povežu (na tihoj vatri ili u mikrotalasnoj) kada se povežu dodati aromu i kokos. Služiti u čašama, posuti bademima. Jesti u malim količinama.

Neodoljivo podseća na Rafaelo kuglice. Kondenzovano mleko daje lepu lepljivu teksturu. Meni je najukusnije kada se ohladi nekoliko sati u zamrzivaču, pre serviranja.

Koristila sam nezaslađeno kondenzovano mleko. Nalazim ga u Maxi ili Vero supermarketima.
Bela čokolada bi bilo dobro da bude kvalitetna, jer mnogo utiče na ukus ovog deserta.

kokos krem

Pogledajte i ove recepte

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.