Brauni sa nanom

čokoladni brauni

Recept koji mi je bio ideja za brauni je Gagin recept. Menjala sam i način pripreme i namirnice, ali ideju sam dobila kada sam videla taj savršen presek braunija. Baš takav volim da pojedem. Biću kratka, jer ovo jeste zaista lak kolač. 15 minuta pripreme i pola sata pečenja. Dve uprljane činije. I vreme hlađenja […]

Continue Reading

Torta sa lešnicima i karamelom

Torta sa lešnicima i karamelom

Ova torta sa lešnicima i karamelom je često kod mene u frižideru. Od kad sam napisala recept za jedan poznati brend, testirala sam ga i zavolela. Veoma je kremasta, lepo slatka, a nije teška. Još mi se mnogo dopada i ovaj način dekoracije, gde svi unapred znaju u kojim će sve slojevima uživati. Korice:8 belanaca200 […]

Continue Reading

Zelena torta sa čokoladom i višnjama

zelena torta saratluk

korice: 200g brašna (belo, tip 400)80g kakao praha1 kašičica praška za pecivoprstohvat soli175g ulja400g šećera4 jajeta150g mleka U jednoj posudi pomešati brašno, kakao, prašak za pecivo, so.U drugoj posudi pomešati  jaja, šećer, ulje i mleko.Sipati vlažne sastojke u suve, sjediniti i peći 25 minuta na 170 stepeni u tepsiji prečnika 20cm. Od ove količine se […]

Continue Reading

Brauni tart sa želeom od jagoda

brauni tart sa jagodama

Ovaj brauni tart sam napravila sa željom da iskombinujem nešto jako i čokoladno i neko voće. Pošto znate već moj ukus, verovatno vam je čudno što ovde nisu maline. Čokoladu i maline mogu uvek, u svim oblicima. Ovde sam pitala mog Nikolu šta mu se jede od voća i drago mi je što me je […]

Continue Reading

Korpice za kapkejkove

saratluk korpice za kapkejkove

Dekorativne korpice za kapkejkove su mi bile potrebne za više različitih prilika. Tada mi je muž priskočio u pomoć i u ilustratoru mi je, po mojim uputstvima, dizajnirao korpice. Kada preuzmete i odštampate pdf fajl u A3 formatu, dobićete korpice savršene veličine da se u svaku smesti po jedan veliki kapkejk. Štampu uvek radim na […]

Continue Reading

Kocke smakom

Kocke sa makom sam ovako nazvala jer sam ih pripremala jednog dana kada sam bila jako lenja. Bilo mi je lakše da izmislim brz recept nego da pravim nešto već poznato, što bi tražilo više vremena. Ovako sam ih pripremila jednog jutra, pre doručka, i ostale su da se malo ohlade, pa smo ih jeli […]

Continue Reading

Čokolina (Sarina čoko malina torta)

Ovo je torta koju najčešće pravim. Prvi put sam je napravila kumi za rođendan, jer ona mnogo voli ovu kombinaciju, čokolada i malina. Tada sam osmislila recept tako da bude nečujan, jer sam uglavnom kuvala dok mi beba spava. Ne koristi se mikser, nema lupanja, mućenja. Samo lopatica i žica za mućenje su dovoljan alat. […]

Continue Reading

Pizza sa mocarelom i pesto sosom

Pica se kod nas u kući jela tako što Nikola i ja jedemo, a Konstantin dobije nešto drugo. Ne zato što sam ja neka mama koja izmišlja neku super hranu za dete, već zato što Konstantin dugo nije hteo da jede bilo šta crveno. Ali onda su Nindža kornjače uskočile. Majki (Mikelanđelo) stalno jede picu, […]

Continue Reading

Princes krofne sa krckavom koricom

Princes krofne, ekleri, profiterole i još mnoge varijacije na temu se prave od osnove koja se zove kuvano testo ili choux pastry ili na francuskom, odakle i potiču, pâte à choux. Zaljubila sam se kada sam videla da neke princes krofne imaju ispucalu krckavu koricu na gornjoj površini. Još jedna tekstura u tom savršenom desertu […]

Continue Reading
1 2 3 6